Wirtualna wycieczka po przedszkolu
- Szczegóły
- Przedszkole 39
To idealny deser na letnie popołudnie.
SKŁADNIKI:
• 1 opakowanie ciasta francuskiego
• 50 dag truskawek
• 3 łyżki cukru
• 2 opakowania cukru wanilinowego
• 20 dag serka homogenizowanego
PRZYGOTOWANIE:
Truskawki myjemy, usuwamy szypułki. Owoce osuszamy i posypujemy cukrami. Odstawiamy na kilka minut, następnie mieszamy z serkami.
Ciasto kroimy na 8 kwadratów (o bokach około 10 cm). Na połowie kwadratu wykładamy po porcji masy serowo-truskawkowej i przykrywamy ciastem. Sklejamy brzegi.
Kieszonki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 20 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200oC.
Więcej na: https://miastodzieci.pl/czytelnia/truskawkowe-pysznosci/
Przygotowała: Małgorzata Grussy
- Szczegóły
- Przedszkole 39
Truskawki są nie tylko smaczne, ale również zdrowe. W stanie świeżym zawierają duże ilości witamin A, B, B1, B2 i C (tej ostatniej zawierają więcej niż cytryna) oraz znaczne ilości takich pierwiastków, jak
żelazo, fosfor, magnez i wapń. Truskawki w koszyczkach na chmurce kremu to łatwy i szybki przepis do zrobienia z dzieckiem, a do tego przepis bardzo efektowny, a sam deser pyszny!
Składniki:
– opakowanie ciasta francuskiego
– kilka truskawek (mogą być inne owoce np. poziomki, jeżyny, maliny, jagody, wiśnie czereśnie itp.
Krem:
– biała czekolada 100 g
– śmietanka tortowa 140 ml
Czekoladę rozpuszczamy ze śmietanką na małym ogniu. Studzimy. Wstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę. Ubijamy mikserem na puszysta masę.
Z ciasta wykrawamy szklanką kilka kółek i radełkiem tyle samo paseczków (długich na ok. 10 cm). Kółka wkładamy do foremek na babeczki a paseczkom nadajemy kształt rączki od koszyczka. Pieczemy na rumiano w 200 st C. Do wystudzonych babeczek nakładamy krem (można użyć szprycy lub po prostu łyżeczki) i układamy truskawki (można ozdobnie je naciąć).
Gotowe!
- Szczegóły
- Przedszkole 39
To chipsy smaczne a przede wszystkim zdrowe, przygotowane z warzyw lub owoców. Kolorowe i smaczne plastry ziemniaka, manioku, pasternaka, buraka opiekane w oleju słonecznikowym, a nie smażone w głębokim tłuszczu, z dodatkiem przypraw to naprawdę super przekąska. Dla tych, którzy muszą zrezygnować nawet z tego typu przyjemności, najlepszym wyborem będą suszone chipsy z owoców i warzyw. Bez pieczenia i smażenia, suszone w niskiej temperaturze, zachowują intensywny smak i wiele cennych składników odżywczych w tym antyutleniacze i witamina C.
Jedzcie na zdrowie- smaczne i zdrowe chipsy, a oto przepis:
JAK PRZYGOTOWAĆ CHIPSY Z WARZYW?
- Wyszoruj dokładnie warzywa (np.: buraki, marchew) i osusz je, ale nie obieraj ze skórki
- Pokrój warzywa na bardzo cienkie plasterki (w tym celu możesz użyć np. obieraka do warzyw lub tarkę)
- Przełóż pokrojone warzywa do miski, dodaj oliwę lub olej, sól i dokładnie wymieszaj.
- Nagrzej piekarnik do około 180 stopni i włącz termoobieg.
- Blachę wyłóż papierem do pieczenia i rozłóż na niej warzywa.
- Wstaw blachę do piekarnika i piecz ok. 30 minut (w zależności od rodzaju warzywa), w trakcie pieczenia możesz obracać plasterki warzyw.
- Wyciągnij blachę z piekarnika i pozostaw do przestygnięcia.
Smacznego!
Przygotowała: Małgorzata Grussy
- Szczegóły
- Przedszkole 39
Snacking, czyli jedzenie przekąsek, to coraz popularniejszy sposób odżywiania. Zdrowe przekąski mogą być zdrowym uzupełnieniem diety. Warto jednak wybierać takie snacki, które są nie tylko pyszne, ale i pełne wartości odżywczych.
Oto kilka przepisów na zdrowe przekąski:
- Mini “pizze” z cukinii
Pizza to coś, co raczej nie kojarzy się zdrowo, ale w wersji z cukinią to naprawdę super przekąska. Cukinię myjemy i kroimy na 1 cm plastry. Na każdy z plasterków nakładamy trochę sosu pomidorowego (mogą być pomidory z puszki z czosnkiem), a następnie mały kawałek sera (może być kozi w plastrach, ale może być bardzo cienko pokrojona gouda lub mozarella). Tak przygotowane cukinie wkładamy do nagrzanego do 200C piekarnika na około 20 minut. - Cykoria i kremowy serek
Chrupiąca cykoria i kremowy serek to wspaniała przekąska. Może to być kremowy ser kozi czy kremowy serek kanapkowy typu philadelphia. Po prostu rozkładamy cykorię tak, aby utworzyć łódeczki z jej liści. Następnie na każdej z nich kładę łyżeczkę sera i delikatnie solę i pieprzę. - Banany w czekoladzie
Kilka kawałków gorzkiej czekolady rozpuść w małym garnku. Dwa dojrzałe banany pokrój na części, a następnie zanurzaj je w czekoladzie. - Jogurt naturalny z syropem klonowym
Do małego kubeczka jogurtu dodaj 1 łyżeczkę syropu klonowego(dobrze sprawdzi się też płynny miód) i 1 łyżeczkę cynamonu – całość dokładnie wymieszaj. - Jabłko plus masło orzechowe
Jedno jabłko pokrój na ósemki – na każdą z części nałóż odrobinę masła orzechowego. Zamiast jabłka można użyć też gruszki lub banana – dla mnie te wszystkie owoce w połączeniu z masłem orzechowym smakują doskonale! - Pieczone jabłko
Usuń gniazdo nasienne z jednego jabłka, a następnie wlej tam jedną łyżeczkę miodu i odrobinę cynamonu. Całość zapiekaj w piekarniku, aż jabłko będzie delikatnie opieczone. - Serek wiejski z owocami
Serek wiejski w wersji na słodko to także dobra przekąska – najlepiej smakuje z owocami sezonowymi takimi jak truskawki, borówki czy maliny. - 8. Rodzynki i daktyle
Od czasu do czasu można jeść rodzynki i daktyle w formie przekąski – pamiętajmy jednak, żeby uważać z ich ilością z uwagi na wysoką zawartość cukrów prostych w tych owocach - 9. Orzechy włoskie i orzeszki ziemne
Świetne przekąski, które można podjadać bez wyrzutów sumienia. Warto jednak przez rozpoczęciem jedzenia odmierzyć niedużą porcję (ok. 20-30 gramów), tak aby nie jeść ich bezpośrednio z opakowania – ten sposób pozwoli kontrolować zjadane porcje.
Przygotowała: Małgorzata Grussy